Витамины с грядки: самые полезные для здоровья овощи и фрукты
Август – благодатная пора. И не только потому, что есть возможность от души полакомиться ягодами, фруктами и овощами со своей грядки. Именно в августе мы можем использовать наш урожай по целевому назначению – для поправки своего здоровья и в рецептах красоты.
Чеснок
Ни для кого не секрет, что чеснок наполнен антиоксидантами, которые препятствуют действию свободных радикалов. Именно поэтому чеснок – неотъемлемый ингредиент для профилактики болезней сердца и сосудов.
Регулярное его потребление уменьшает объемы вредного холестерина в организме, расширяет кровеносные сосуды, налаживает кровообращение и предотвращает затвердение артерий. Полезно съедать 1-2 зубчика натощак каждое утро. Можно добавлять чеснок в супы, рагу, запеканки и салаты.
Томаты
Натуральная косметика на пике популярности. Самые известны маски – огуречные и клубничные. А вот о томатах в ведущих рецептах красоты мало кто говорит. А ведь давно известно, что они дают омолаживающий эффект.
Лосьон из томатов. Рецепт применяется для увядающей кожи, для придания эластичности и свежести. 2 шт. измельчённых томатов залить 100 г водки. Настаивать в темном помещении. Через неделю сцедить сквозь мелкое сито/марлю. В полученный раствор добавляется глицерин (2 ст/л).
Отбеливающая маска. Используется четверть помидора. Удалите семена, снимите кожу. В измельчённую массу положите по 3 ч. Л. йогурта и овсяной муки. Добавьте ч.л. огуречного пюре. Держать 15 минут.
Маска для сухой стареющей кожи. Взбивается белок, соединяется с томатным соком (1 ст. л.), добавляется сок лимона и льняное масло (по 1 ч. л.). Держим 20 минут. Смывается контрастной водой: тёплая, затем прохладная.
Подтягивающая маска. Приготовьте смесь из муки и сока помидор. Все берётся по 2 ст. л. После смешивания наносим на лицо, покрываем марлевой салфеткой. Держим 20 мин. и смываем холодной водой.
Шпинат
Шпинат помогает артериям оставаться эластичными, предотвращая бляшки и тромбы. Высокое содержание витаминов А и С помогает избавляться от плохого холестерина. Шпинат также обладает высоким содержанием калия и фолиевой кислоты, защищающих от высокого уровня холестерина и артериального давления.
Рекомендуется съедать не менее 1/2 стакана шпината ежедневно. Можно использовать в салатах, супах, овощном соке или смузи.
Спаржа
Спаржа прекрасно очищает артерии. Полезна благодаря большому содержанию витаминов B6, B12 и фолиевой кислоты.
Она благотворно влияет на производство глютатиона – антиоксиданта, который уменьшает воспаление и разрушительное окисление, приводящее к закупорке сосудов. Витамин К в спарже предотвращает кальцинирование сосудов и потерю их эластичности. дозировке.
Подсолнух
Польза семечек подсолнечника известна издавна. На протяжении веков семена подсолнечника употреблялись как растительное лекарственное средство, укрепляющее здоровье, благодаря содержанию витаминов, минералов и других питательных веществ.
Уменьшение риска развития рака и сердечно-сосудистых заболеваний стоят на первом месте по важности их многочисленных благоприятных свойств. Женщины могут извлечь пользу из семечек, щелкая их в период менопаузы. Вы также можете получить рекомендованную суточную дозу магния, селена и витамина E из половины стакана семян подсолнечника.
Брокколи
Брокколи содержит сульфорафан, хорошо защищающий артерии от различных повреждений и воспаления. Витамин К в составе овоща предотвращает сосуды от кальцинирования. Волокна в брокколи снижают кровяное давление и уровень холестерина.
Этот вид капусты помогает организму использовать специфический белок для предотвращения образования бляшек в артериях. Желательно съедать по две-три порции брокколи в неделю.
Яблоки
Яблоко – один из самых полезных плодов в саду. Он богат особым волокном – пектином, который хорошо снижает плохой холестерин в кровотоке.
Большое количество флавоноидов в яблоках помогает уменьшить риски развития болезней сердца. Калий, как и магний поддерживает кровяное давление в норме. Врачи советуют ежедневно съедать хотя бы по одному свежему яблоку с кожицей.
ВАЖНО! ПРЕЖДЕ ЧЕМ ПРИМЕНЯТЬ НАРОДНЫЕ МЕТОДЫ ЛЕЧЕНИЯ, ПОСОВЕТУЙТЕСЬ С ВРАЧОМ
Главное фото: freeimages.com