Покислее, а кому-то послаще - праздник жимолости прошёл в Хабаровске
В одном садовом магазине Хабаровска прошел праздник жимолости. «Морена», «Югана», «Тундра», «Мамонтёнок» - множество сортов с удивительными названиями были представлены на суд посетителей. жимолость сорта
- Сейчас самое время массового сбора урожая жимолости. Эта культура все больше становится популярной у наших дачников, - приветствуя гостей, сказала Елена Зарудная, коммерческий директор магазина. – Пятый год мы устраиваем такой праздник. У всех же разные вкусы, одним нравится покислее, другим послаще, кому-то покрупнее, а кому-то помельче. Чтобы садоводы могли определиться с выбором сорта по вкусу и размеру, мы и проводим такие выставки с дегустацией. Сама я люблю есть жимолость ложками без сахара, поэтому выбираю суперсладкие сорта, а это Югана. Принесла всем попробовать свои ягоды. Два куста у меня уже плодоносят, посадила третий. Есть и другие сорта, в том числе канадской селекции. жимолость сорта
Длинный стол, застеленный скатертью, от начала до конца уставлен тарелочками с сортообразцами жимолости. Ягоды различных красивых, даже причудливых форм и размеров.
Такие выставки всегда вызывают не только положительные отзывы посетителей, но и приносят дополнительные знания через увиденное воочию. Кроме того участники выставки консультировали посетителей по агротехнике культуры.
Жимолость дегустировали в сопоставлении сортов и я, и все желающие посетители. Лично меня особенно впечатлили сорта крупной жимолости Бакчарский Великан, Югана и Мамонтёнок.
Ольга и Константин Картавенко:
- Всего у нас на участке около 15 сортов. Привезли на суд зрителей лучшие, на наш взгляд, - «Татьяна», «Мамонтёнок», «Дочь великана». Интересный сорт канадской селекции «Бореал Бьюти» - среднего срока созревания, она и в августе еще плодоносит, сорвали ее, лишь для того, чтобы показать какая это красивая ягода, она еще не до конца созревшая, поэтому на вкус кисловатая. На наш вкус самая сладкая ягода у сорта «Татьяна». Хотя если не торопиться и дать всем ягодам созреть, они все будут сладкими и без горечи.
Ольга Досаева:
Семейный питомник Досаевых (мы рассказывали о нем ранее) предоставил на дегустацию 30 сортов различной селекции.
- В нашем питомнике уже более 80 сортов жимолости. Некоторые сорта достойны того чтобы заложить не три, а 5 и 6 кустов. Моя любимица – Морена ленинградской селекции – крупная, сладкая, безумно урожайная. «Мамонтёнок» нынче порадовал, посмотрите какая форма у него, трехлетний куст весь усыпан ягодами. Жимолость начинает плодоносить и в однолетнем возрасте, только ягод соответственно меньше.
- Как получить ягоды послаще и крупнее? – интересуюсь я.
- Вкус жимолости зависит не только от сорта, но и от погодных условий: будет больше солнца и вся ягода у всех сортов будет слаще. Однако, если в сорте заложена горчинка, то слаще он не будет. Советую не торопиться снимать ягоду с куста, дайте ей повисеть пару дней напитаться сахарами.
- А как продлить сбор урожая?
- Чтобы было растянутое плодоношение, нужно сажать сорта разного срока созревания – ранний, средний и поздний. Из самых поздних сортов это «канадки». К концу июня бокчарская, сибирская и ленинградская селекция уже отходит, а «канадки» только начинают спеть. Из поздних очень хороший сорт «Тундра», отличные показатели урожайности – ветки просто ломятся от ягоды.
- Считается, что жимолость плохо размножается черенками. Это так?
- Это не так. Нужно только поймать время. Как только на кустах начинает синеть ягода, можно приступать к черенкованию. Но надо помнить, что срок этот недолгий. Такие черенки укоренятся с высоким процентом вероятности. Для размножения берут молодые побеги текущего года, они и цвета другого, поэтому и называется «зеленое черенкование».
Есть еще один способ проверить текущего ли года черенок. Нужно согнуть его в букву U - если не сломается, значит можно черенковать.
Совет: Осенью или рано весной, когда хорошо виден куст, на жимолости делают обрезку. Обрезают старую с маленькими приростами ветку на хорошую молодую светло-коричневого цвета ветку.
Мира Рослякова:
- На своем участке выращиваю сорта Бокчарская, Золушка, Морена, Сибирячка, и некоторые лесные. В агротехнике ягода самая неприхотливая. Однако надо учесть, что жимолость несамоплодная, хорошего урожая не дождетесь, если у вас несколько кустов одного сорта. Обработок особо не требует, если только не заболеет. Зимует отлично, ну и подкормки – у меня это перепревший навоз.
Зимина Ольга:
- Пришла на выставку чтобы попробовать и выбрать понравившийся сорт. В моем саду 11 видов жимолости и все они из леса, не сортовые. Хочу такую, чтобы ягоды были сладкие и не осыпались. Понравился сорт Мамонтёнок, Югана, Морена – крупные ягоды и на вкус не горчат, в отличие от лесных... Обязательно приобрету саженцы этих сортов. Шла сюда целенаправленно и не пожалела.
Юрий Стахнев:
- Я больше по яблокам специализируюсь, сюда пришел из любопытства, посмотреть на жимолость. Сорта, конечно, шикарные, даже захотелось посадить у себя на участке. По каким критериям оцениваю? Чем крупнее – тем лучше (смеется). Попробовал практически все сорта, выделю - Дочь Великана, действительно великан, очень большой размер и Югана понравилась. С плодовыми нынче сложновато, зима для яблонь была суровая, особенно пострадала штамбовая.
Яна Василевская:
- Я завсегдатай дегустаций в «Дачном счастье», потому что это возможность выбрать для себя понравившийся сорт. В прошлом году прикупила сорт Волхава, в этом году уже получили несколько ягод. Сейчас вот сравнила со своими – точно такие же, то есть без пересортицы, значит, питомнику можно доверять. А выставка – это место, где можно получить полноценную информацию и в конечном итоге получить ожидаемый результат. Сегодня приглянулись сорта - Морена и Югана, и уже купила саженцы. Сыну моему Ване понравился сорт Дочь Великана.
Как сказал сам Ваня: ягода ароматная и очень полезная, потому что в ней много витаминов.
Татьяна Ульман:
- Наконец я увидела и попробовала на вкус все сорта. Сфотографировала все. В прошлом году купила Дочь Великана на рынке, в этом году уже пять ягодок были. Мне кажется моя не такая, как здесь представлена, может потому что моя еще молодая, но по величине, конечно, не сравнить. Надо теперь наблюдать. Впечатлил Мамонтёнок, пузатенький такой. Буду срочно вырубать старые кусты, и разводить сортовую жимолость.
Ирина Кутнюк:
- Югана – сладкий сорт, очень вкусная ягода, не осыпается. Всем рекомендую! Говорю так, потому что у самой растет на даче несколько кустов этого сорта. Проверено на себе, как говорится.
Фото автора
- Вне закона — рынок рассады на остановке «Химфармзавод» пытаются свернуть? - читайте по ссылке
