Сказочное безумство, неделя блинов и комплиментов: гастрогид от Сергея Хамзина

«Весна идет, весне дорогу!» - этот лозунг, похоже, готовы подхватить и хабаровские рестораторы. Тем более, что краевые власти решили отменить с 6 марта требование QR-кода либо справки при походе в заведения общепита, а также в ТЦ, магазины, салоны красоты, бассейны и фитнес-центры.

Так что ныне в разных ресторациях все же вспомнили, почему Масленицу называют широкой, другие делают упор на женский праздник 8 марта. Об этих и других благоухающих новостях читателей «Хабинфо» продолжает информировать журналист Сергей Хамзин. 8 марта Хабаровск

Масленица на заднем дворе и в зале

Вслед за кафе «Лавита» еще почти десяток заведений, например, кафе «Сациви», объявили, что до 6 марта они проводят Масленичную неделю.

Так, в кафе «Автограф» только на этой неделе предлагают блины с различными начинками (творожным сыром и семгой, или вишней, с ветчиной и сыром), а также блинные мешочки с шампиньонами. В ресторане «Амур» до 16 часов ежедневно готовят блины: с творогом, рикоттой и щучьей икрой; с крабом и соусом пармезан; с томленой щекой; с маскарпоне, ягодным компоте и сорбетом, а также блины «Креп-сюзет» с молочным сорбетом. Диапазон цен - от 420 до 690 руб.

В кафе Buffet на неделе - блинчики шоколадные с вишневой начинкой, а также блины с начинкой крем-чиз или с банановой начинкой. В ресторане «Де`рибас» предложат четыре вида блинов: традиционные, с семгой, с индейкой, налистники с творогом. Цены - от 100 до 260 руб. В ресторане Luga предлагают блины со сметаной/сгущенкой, с клубникой и с семгой. В ресторане «Эхо» в меню - блины: классические; с лососем и творожным сыром; с курицей и грибами; с манго и карамельным кремом. Цены - в диапазоне от 150 до 520 руб.

В ресторане «Дом» также зазывают на классические блины с добавками на выбор, а также - шпинатные с лососем и икрой; с телячьими щечками; с творогом. При этом в «Доме» в субботу и воскресенье ждут хабаровчан на специальные акции. Так, 5 марта в 17:00 в ресторане запекают теленка, делают ограниченное и эксклюзивное блюдо для гостей.

6 марта в полдень на заднем дворе - проводы зимы, угощают сбитнем и блинами. А через час, в 13:00 в ресторане вновь угощают всех - ухой из трех видов рыб, чтобы согреться и насытиться, взамен на ваше хорошее настроение.

8 марта в Хабаровске: вечера с комплиментами

Кофейня-пекарня «Маяк» к 8 марта предлагает новые десерты: сливочно-бисквитный бенто-торт с крем-чизом, коробочки эклеров, ассорти с шоколадным бисквитом, клубничные капкейки с творожным кремом, пирожные «Птичье молоко». Цены - 800-1000 руб.

С 4 по 8 марта в ресторане «Режент» - вечера, посвященные международному женскому празднику. Гостей ждут комплименты, авторские блюда и предложения от шеф-повара, уникальные гастрономические сеты, живой вокал в основном зале, а также настроение и танцы от Дениса Скачкова в IN LOVE (18+). 8 марта хабаровск

7 марта в 19:00 в зале «Луга» на базе «Сосновка» - мартовский вечер для женщин. Обещают специальное праздничное меню. В программе - хиты советской эпохи и любимые ресторанные песни в исполнении Сергея Синельникова и Андрея Троицкого(18+). Стоимость участия - 1500 руб. Также в это время в ресторане Golden Time - праздничная программа в честь 8 марта. Стоимость участия - 300 руб.

8 марта в ресторане «Дом» поздравляют прекрасных дам с женским праздником. В программе: живая музыка, комплимент от шеф-повара, wow-подача специального коктейля. 8 марта Хабаровск

Не только 8 марта: эпатаж, фазан и мидии

Есть и грустные новости: ресторан семейного счастья «Патч» закрыт, впрочем, всего лишь на ремонт.

Зато с 3 по 5 марта с 21:00 до 22:00 в ресторане «Сказки» удваивают авторские коктейли.

5 марта в 19:00 в ресторане «Ковбой» - эпатажная вечеринка в стиле «великий Гэтсби» (18+). Гостям обещают фейерверк и «всеобщее безумство под соусом нравственной раскованности».

В кафе «Корея» на улице Карла Маркса до конца недели - акция: чапче с морепродуктами можно заказать со скидкой в 20 процентов. Для тех, не в курсе: «чапче» - это корейская овощная закуска на основе крахмалистой лапши «куксу».

В кафе тайской кухни Chang Noi - новинка в меню: вам предложат новозеландские мидии в тайских специях. В ресторане Cartel - тоже новинка: салат с фазаном. Что внутри? Филе фазана, обжаренное с луком, сельдереем и шампиньонами, в соусе «демиглас». Подается с микс-салатом, свежим редисом, отварными перепелиными яйцами и свежими помидорами черри. Салат заправляется соусом на основе брусники и кедровых орехов.

И наконец, еще одна хорошая новость: после Масленицы и 8 марта вкусная жизнь не кончается. С 9 по 31 марта в хабаровском ресторане Aldente gory пройдет фестиваль хинкали. Стоимость одного хинкали - 50 руб. Приятного аппетита!

Фото: Ольга Цыкарева, Дмитрий Судаков, pixabay.com